SUKALDANITZAK 2016
Sukaldanitzak es una actividad que nació hace cuatro años dentro del programa del festival Olatu Talka, con el objetivo de combinar culturas y gastronomía. Desde el año anterior el testigo lo tomó el Negociado de Diversidad Cultural del Ayuntamiento de Donostia. La actividad consiste en Talleres de Cocina impartidos en sociedades gastronómicas de Donostia por ciudadanas y ciudadanos y este año la Casa de Galicia colabora con la siguiente actividad:
Casa de Galicia – Mujeres del Mundo Unidas
NIKARAGUAKO MENUA
Lehenengo platerra/ Primer plato
Guakamole letxugarekin /Guacamole con lechuga
Koloretako arroza /Arroz de colores
Bigarren platerra/ Segundo plato
Dirianjen salda (Txahala saltsa txurian)/
Caldillo Dirianjen (Ternera en salsa blanca)
Azkenburukoa/ Postre
Plátanos en Gloria
Izenematea eta informazioa:
943 48 1779/ Kulturaniztasuna@donostia.eus
MAIATZAK 14 MAYO
10:30 Gastronomia tailerra 14:00 Bazkaria/ Comida
LEKUA/ LUGAR: C/ Zabaleta, 28
